|
|
Chinese Tomatensoep
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Kipfilet, (evt een potje kippenvlees in bouillon),1 liter tomaten sap,1 klein potje appelmoes, tauge,1 preitje 1 bouilonblokje
Voorbereiding:
Snij de prei fijn
Bereidingswijze:
Zet de kipfilet op,in weinig water , doe er een bouillon blokje bij en laat hem gaar worden.Snij de kipfilet in kleine blokjes. Doe de kipfilet weer in de bouillon en voeg de tomatensap toe. Doe de prei er ook bij en laat dit even koken. Doe de appelmoes er bij, even goed roeren en dan de tauge. Dit moet niet te lang, want dan blijft de tauge niet knapperig. Wil je meer vulling doe de macaroni er dan bij voor je de appelmoes en de tauge toevoegt, want de macaroni moet natuurlijk wel gaar zijn. Evt. naar smaak wat ketjap of sambal
|
|
|